PANNA COTTA
5,00 €
PANNA COTTA
Panna Cotta parfumée à la citronnelle et citron kafir, coulis maison à la mangue fraîche, sésame noir
PETITES BALADES ROSÉ (75CL)
11,50 €
PETITES BALADES ROSÉ (75CL)
Rosé Pays d'Hérault 75cl
CÔTES DU RHÔNE ROUGE (75CL)
15,00 €
CÔTES DU RHÔNE ROUGE (75CL)
Le tracteur de Brunel
Vin convivial, élégant, fin, rond, fruits noirs, épices
Vin convivial, élégant, fin, rond, fruits noirs, épices
LA VÉGÉ
15,00 €
LA VÉGÉ
Base crème basilic Thaï, mozza, courgettes marinées au curry vert, carottes, pousses de soja, basilic Thaï, oignon frit
PORC 5 ÉPICES
15,00 €
PORC 5 ÉPICES
Base crème galanga, mozza, filet mignon de porc aux 5 épices, ciboulette Thaï, oignon rouge, chou chinois, jus et zestes de citron vert
POULET SATÉ
15,00 €
POULET SATÉ
Base crème coco-cacahuète, mozza, poulet mariné Saté-lait de coco, ciboulette Thaï, cacahuètes, chou chinois, zestes combava, sauce pimentée Siracha
TOM KHA
15,00 €
TOM KHA
Base crème soja, mozza, crevettes Tom Kha (lait de coco, galanga, citronnelle, citron kafir), oignon Thaï, tomates cerises, coriandre
CÔTES DU RHÔNE BLANC (75CL)
21,00 €
CÔTES DU RHÔNE BLANC (75CL)
Brunel cuvée Bécassonne,
Vin frais et fleuri, fruits exotiques
Vin frais et fleuri, fruits exotiques
BROUILLY ROUGE (75CL)
24,00 €
BROUILLY ROUGE (75CL)
Pisse-Vieille
Vin expressif, frais, fruits rouges, prunes et pêche
Vin expressif, frais, fruits rouges, prunes et pêche
BORDEAUX ROUGE (75CL)
27,00 €
BORDEAUX ROUGE (75CL)
Château Pierrail
Vin de caractère, rond et équilibré, fruits rouges mûrs
Vin de caractère, rond et équilibré, fruits rouges mûrs
CÔTES DE PROVENCE ROSÉ (75CL)
27,00 €
CÔTES DE PROVENCE ROSÉ (75CL)
Love by Léoube
Vin bio, fruité, envoutant, notes agrumes, poivre, épices
Vin bio, fruité, envoutant, notes agrumes, poivre, épices
GLACE TWISTER
2,00 €
GLACE TWISTER
Glace à l'eau parfum orange, fraise et citron
SODA (33CL)
2,50 €
SODA (33CL)
Coca, Coca zéro, Orangina, Oasis, Ice-tea, Sprite, Perrier
BIÈRE EN CANETTE (33CL)
3,00 €
BIÈRE EN CANETTE (33CL)
Heineken
FRITES MAISON
3,00 €
FRITES MAISON
Cuites en 2 cuissons
GLACE MAGNUM
3,00 €
GLACE MAGNUM
Magnum classic, vanille, chocolat
GLACE BEN&JERRY'S
3,50 €
GLACE BEN&JERRY'S
Cookie Dough, petit pot de 100 ml
JUS DE FRUITS (25CL)
3,50 €
JUS DE FRUITS (25CL)
Jus de fruits locaux, Pressoir du Pays-Basque
Orange ou multifruit tropical
Orange ou multifruit tropical
BIÈRE LOCALE AMODIO (33CL)
4,50 €
BIÈRE LOCALE AMODIO (33CL)
Blonde ou IPA
CIDRE LOCAL KUPELA (33CL)
4,50 €
CIDRE LOCAL KUPELA (33CL)
Brut ou demi-sec
GLACE GROM CHOCOLAT
4,90 €
GLACE GROM CHOCOLAT
Glace de qualité aux saveurs intenses et authentiques, inspiré de la tradition Italienne
Pot de 120 ml
Pot de 120 ml
GLACE GROM FRAMBOISE
4,90 €
GLACE GROM FRAMBOISE
Glace de qualité aux saveurs intenses et authentiques, inspiré de la tradition Italienne
Pot de 120 ml
Pot de 120 ml
GLACE GROM VANILLE
4,90 €
GLACE GROM VANILLE
Glace de qualité aux saveurs intenses et authentiques, inspiré de la tradition Italienne
Pot de 120 ml
Pot de 120 ml
TIRAMISU MAISON CAFÉ
5,00 €
TIRAMISU MAISON CAFÉ
Traditionnel au café, Mascarpone Michel Angelo, Marsala
TIRAMISU MAISON FAÇON STRACCIATELLA
5,00 €
TIRAMISU MAISON FAÇON STRACCIATELLA
Mascarpone Michel Angelo, biscuits imbibés de chocolat chaud, marsala, éclats de chocolat noir supérieur
MARGHERITA
8,50 €
/
10,00 €
MARGHERITA
Base tomate, mozzarella, pesto
Suggestion : supplément jambon blanc
Suggestion : supplément jambon blanc
SEMPLICE
8,50 €
/
10,00 €
SEMPLICE
mozzarella, après cuisson : crème de poivron, pesto
NAPOLETANA
10,00 €
/
11,50 €
NAPOLETANA
Base tomate, mozzarella, anchois marinés, câpres, olives
VERDURA
10,00 €
/
12,00 €
VERDURA
Base tomate, mozzarella, poivrons, aubergines grillées, courgettes grillées, artichauts marinés, olives
Suggestion : version Vegan sans mozzarella, avec filet de crème de soja
Suggestion : version Vegan sans mozzarella, avec filet de crème de soja
REGINA
10,50 €
/
12,00 €
REGINA
Base tomate, mozzarella, champignons frais, jambon blanc supérieur, olives
Suggestion : supplément oeuf bio
Suggestion : supplément oeuf bio
LAMBRUSCO ROUGE (75CL)
11,00 €
LAMBRUSCO ROUGE (75CL)
Del'Emilia
SANGRIA PÉTILLANTE ROUGE (75CL)
11,00 €
SANGRIA PÉTILLANTE ROUGE (75CL)
Loreak
CALZONE
12,00 €
/
14,00 €
CALZONE
Base tomate, mozzarella, champignons frais, jambon blanc supérieur, œuf bio
HAWAÏ 6.4
12,00 €
/
14,00 €
HAWAÏ 6.4
Base crème de curry, mozzarella, poulet, ananas, après cuisson : roquette
* Suggestion : possibilité de remplacer le poulet par du jambon blanc
* Suggestion : possibilité de remplacer le poulet par du jambon blanc
L'UNIQUE
12,50 €
L'UNIQUE
Pain de la boulangerie de l'Océan, steak haché du boucher Aizpurua, confit d'oignons, reblochon AOP, galette de pomme de terre, roquette, sauce secrète maison (Attention présence de porc)
CATALANE
12,50 €
/
14,50 €
CATALANE
Base tomate, mozzarella, poivrons, après cuisson : chorizo Ibérico, brebis Ossau-Iraty AOP
DIAVOLA
12,50 €
/
14,50 €
DIAVOLA
Base tomate, mozzarella, scamorza, poivrons, merguez, viande hachée
Suggestion : supplément oeuf bio
Suggestion : supplément oeuf bio
4 FROMAGES
13,00 €
/
15,00 €
4 FROMAGES
Base crème, mozzarella, chèvre, reblochon AOP, bleu des Basques, olives
* Supplément jambon blanc
* Supplément jambon blanc
EUSKAL
14,00 €
/
16,00 €
EUSKAL
Base tomate, mozzarella, pikillos, après cuisson : bleu des Basques, jambon Serrano Gran Reserva, guindillas
FRITTA
14,00 €
/
16,00 €
FRITTA
Base tomate, mozzarella, morue, pikillos, piment d’Espelette AOP, après cuisson : crème de poivrons, roquette, brebis Ossau-Iraty AOP
TOSCANE
14,00 €
/
16,00 €
TOSCANE
Base tomate, mozzarella, après cuisson : speck, roquette, parmesan, tomates cerises, pesto
MAIALE
14,00 €
/
16,50 €
MAIALE
Base crème moutarde à l’ancienne, mozzarella, andouille, confit d’oignons, après cuisson : comté, ciboulette
MUCCA
14,00 €
/
16,50 €
MUCCA
Base crème, mozzarella, pancetta, camembert Isigny, confit d’oignons, miel, après cuisson : noix, persil
MIELE
14,50 €
/
16,50 €
MIELE
Base crème, mozzarella, chèvre, coppa de Parme IGP, miel, après cuisson : noix, roquette
MENU BURGER
15,00 €
MENU BURGER
Avec burger, frites et un soda 33cl au choix ou la petite bouteille d'eau
FRESCA
15,00 €
/
16,50 €
FRESCA
Base tomate, mozzarella, après cuisson : burrata entière de la Laiterie Marengo, roquette, pesto
* Suggestion : supplément speck
* Suggestion : supplément speck
ROSA
15,00 €
/
17,50 €
ROSA
Base crème, mozzarella, après cuisson : mortadelle IGP, stracciatella de la Laiterie Marengo, tomates cerises, pesto de pistaches
SPINACI
15,00 €
/
17,50 €
SPINACI
Base crème, mozzarella, après cuisson : bresaola, ricotta, tombée d’épinards frais à l’huile d’olive et au poivre, pignons de pin torréfiés, zestes de citron
PIZZA ÉPHÉMÈRE
16,00 €
/
18,00 €
PIZZA ÉPHÉMÈRE
Base crème, mozza, petits pois, oignon rouge, après cuisson : saumon fumé, crème cheese-wasabi, aneth
ANATRA
17,00 €
/
19,00 €
ANATRA
Base crème, mozzarella, gésiers, champignons frais, confit d’oignons, après cuisson : magret de canard séché, dés de foie gras du Sud-Ouest
L'IMPÉRATRICE
17,50 €
/
19,50 €
L'IMPÉRATRICE
Base crème aux truffes, mozzarella, champignons frais, après cuisson : stracciatella de la Laiterie Marengo, jambon truffé Eric Ospital, ciboulette
TXAKOLI BLAI (75CL)
18,00 €